餅の道具

餅つきの準備

餅つきに使う道具一覧

餅つきに登場する道具を、うちの実家を例に紹介します。 こね専用の餅つき機を使って、白餅、豆餅、栃餅、草餅と大量に作る状況での道具です。 うち(横浜のマンション)で行うときに、とりあえず代用するとしたら何を使うか、も考えてみます。 ...
餅つきの準備

餅つき機の取り扱いについて

餅つき機(こね専用)の使い方や手入れについて、実家で実際に使った経験から、方法とポイントをまとめます。 ちなみに使用機種は、エムケー精工の5.4L(3升)型もちつき機 RMH-541Z です。 古い機種ではありますが、元気に動いてま...