ごんだ餅

色々な餅の作り方

ごんだ餅の作り方

普段炊いて食べている普通の米、ただ米(ただごめ:方言かと思います)を混ぜて作る、ごんだ餅。 半端に余ったもち米で作ることもできそうですね。 ただ米が潰れずに残り、餅の中に粒々があるという独特の食感になります。 もち米100%と比べ...
餅つきツアー

餅つき追体験ツアー3(ごんだ餅、豆餅)

実家の餅つきの写真記録シリーズです。 餅つき追体験ツアー1(前夜編) 餅つき追体験ツアー2(鏡餅、白餅) 餅つき追体験ツアー3(ごんだ餅、豆餅) ←今ここ 餅つき追体験ツアー4(栃餅、草餅) 餅つき追体験ツアー5(のし餅の切り...
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