餅の道具

餅つきに登場する道具を、私の実家を例に紹介します。こね専用の餅つき機を使って、白餅、豆餅、栃餅、草餅と大量に作る状況での道具です。私が今住んでいるマンションで餅つきを行うときに、とりあえず代用するとしたら何を使うか、も考えてみます。この記事...

餅つき機（こね専用）の使い方や手入れについて、実家で実際に使った経験から、方法とポイントをまとめます。ちなみに使用機種は、エムケー精工の5.4L（3升）型もちつき機　RMH-541Z　です。古い機種ではありますが、元気に動いてます。使用前羽...